ÉDITION 2022

ART’È GUSTU RENAÎT À BONIFACIO

Après deux années d’interruption en raison de la crise sanitaire et les remises en question inhérentes à ce contexte, un doute nous a parfois effleuré :

fallait-il poursuivre l’aventure d’ART’È GUSTU ?

À en croire la ferveur des producteurs et du public, la réponse s’est imposée :
oui, mille fois oui, ce festival culinaire qui célèbre les goûts et les savoir-faire de la Corse devait continuer,
dans l’esprit de partage, de découverte et de convivialité qui est le sien depuis ses débuts.

Mais comme toute manifestation vouée à s’inscrire dans la durée, ART’ÈGUSTU avait besoin d’ouvrir une nouvelle page.
Le site exceptionnel de Bonifacio nous offre un cadre idéal pour écrire la suite de cette belle histoire.
La vocation d’ART’È GUSTU étant bel et bien de mettre en valeur tous nos produits d’exception,
il était opportun, pour cette 16èmeédition, de mettre le cap au sud de l’île, après toutes ces années/ ces nombreuses années en Haute-Corse.

Grâce à l’appui de la Municipalité de Bonifacio et du Maire Jean-Charles Orsucci, ART’È GUSTU s’installe donc dans la cité des falaises.
Les visiteurs seront invités à déambuler entre les parfums et les saveurs qui s’immisceront le temps d’un week-end
dans les ruelles de la citadelle millénaire. Ils y rencontreront une centaine de producteurs, d’artisans et de grands chefs
comme Stéphanie Le Quellec, le pâtissier Yann Couvreur et bien sûr Pierre Hermé, notre éternel parrain de cœur.

Autant de personnalités qui laisseront libre cours à leur créativité et à leur talent autour des « Poissons et Citrons de Corse »,
une thématique qui fait écho à la richesse du territoire dont les eaux regorgent de poissons.
Quant aux terres de cette pointe méridionale de l’Île de Beauté, elles voient de plus en plus s’épanouir les cultures d’agrumes, de vigne et d’oliviers.

Un terroir généreux, des artisans passionnés, des producteurs engagés :
c’est la philosophie d’ART’È GUSTU, plus que jamais tournée vers le respect et la protection de notre terre et de notre mer nourricières.

Avec tous les bénévoles, l’équipe municipale et l’Office de Tourisme,
nous sommes impatients de vous recevoir les 30 avril et 1ermai à Bonifacio, pour célébrer l’excellence, l’authenticité et la modernité des saveurs corses.

Benvinuti !